Receta de mermelada

Mermelada de higos casero

Receta de mermelada,hoy te enseñaremos a preparar una rica mermelada casera de frutas ,sabemos que las mermeladas hoy en día se pueden hacer de durazno de fresa de zanahoria inclusive de papaya y si de todas estas frutas se pueden realizar unas deliciosas mermeladas porque no hacerla de higos ,pues bien aquí te damos la receta de esta deliciosa mermelada de higos ,ahora te invito a que tomemos nota a la receta que nos rendirá para 8 porciones ,para ese café de las mañanas en el desayuno o ese cuernito con mermelada por las tardes :) .... : ingredientes , 2 kilos de higos,2 tazas de agua,1 kilo 400 gramos de azúcar.

Preparación de nuestra mermelada

-Lavar los higos y cortar en trozos grandes.Poner en una cacerola con el agua y cocinarlos durante 15 minutos.

-Agregar el azúcar y seguir cocinando otros 30 minutos.

-Retirar del fuego y dejar macerar hasta el día siguiente.

-Volver a cocinar a fuego lento revolviendo cada tanto hasta que los higos estén transparentes y a punto de jalea.