Como hacer salsa al pesto

Rico y fácil

Como hacer salsa al pesto,hoy aprenderemos a hacer una rica salsa al pesto para acompañar esos tallarines ,si aun no sabias como hacerlo ,te invitamos a tomar nota de los siguientes ingredientes y así hacerlo fácil y rico,... 50 gr de hojas de albaca,4 cucharadas (60 ml) de piñones(opcional),2 a 4 dientes de ajo,120 ml (1/2 vaso) de aceite de oliva ,115 gr de queso parmesano recién rallado.

Preparación de la salsa al pesto

*Triture la albahaca,los ajos y los piñones hasta obtener una salsa homogénea.Añada 60 ml de aceite de oliva y bata para darle a la pasta una consistencia cremosa ,incorpore el resto del aceite poco a poco en forma de hilo fino ,sin dejar de batir .Añadir el queso y remover con una cuchara d de madera,rectificar sal y pimienta al gusto y así de fácil ya tiene tu salsa al pesto listo para acompañar esos tallarines.

Salsa al pesto