Pastel de Piña ,La receta

Pastel frío de Guindas y piña

Hola amigas de solountip en está ocasión compartiremos otra deliciosa receta que nos hace llegar Lisbeth Alvarez ,ella nos comparte su receta de este delicioso pastel de piña con guindas,si tu como yo ya no quieres esperar más para ir a prepararlo ,aquí vienen los ingredientes de este rico pastel frío de piña que no se ve nada difícil de hacer :

*1 queso crema
*1 lata de leche condensada
*1 lata de leche evaporada
*1 caja de gelatina sin sabor/sobrecitos.
*2 paquetes de galletas Maria
*1 frasco de guindas
*1/2 taza de azúcar
*1/2 taza de agua pura.

Modo de preparación :
Pastel de piña con guindas
1.-Picaremos la piña en trocitos muy pequeños
2.-Cocer al vapor los trocitos de piña con la media taza de azúcar y media taza de agua.
3.-Deshacer la gelatina sin sabor(ver instrucciones en la caja)
4.-Mezclar en la licuadora a velocidad suave el queso crema,la leche condensada y la leche evaporada.
5.-Agregar en un tazón la gelatina sin sabor ya disuelta,la mezcla licuada ,piña y guindas
6.-Engrasar el molde que tengas con aceite .
7.-Colocar una capa de galletas María en el fondo del molde y alrededor.
8.-Verter una parte de la mezcla y colocar una capa de galletas Maria,hacer este procedimiento 2 veces más hasta terminar la mezcla.
9.-Refrigerar por 45 minutos y servir.

Y como Lisbeth dice a disfrutar de este delicioso pastel de piña .
Si tu también quieres compartir con nosotras tus ricas recetas animate a escribirnos a solountip@gmail.com y compartamos lo que mas disfrutamos hacer :) te esperamos.

Gracias Lisbeth por hacernos llegar tu receta :)