Haz un delicioso mojito al estilo Habana
En estos días tan calurosos en el hemisferio norte, te traemos como preparar una bebida refrescante y deliciosa: un mojito.
Esta es una bebida muy tradicional de Cuba, quien ha tenido el placer de visitar La Habana y ha probado el tradicional mojito, no podrá negar de su delicioso y refrescante sabor.
Ingredientes:
- 1 cuchara de azúcar
- 10 ml concentrado de lima o limón (dicen que el verdadero sabor se da con limas)
- Una ramita de hierbabuena fresca
- 50 ml de ron blanco
- Agua con gas, gaseosa, etc.
- 3 o 4 gotitas de angostura (opcional)
-Todo servido en un vaso "long drink" corto, aunque hoy en día las tendencias lo sitúan en un vaso corto ancho.
Modo de elaboración:
1) Primero ponemos la hierbabuena en el fondo del vaso.
2) Se añade el azucar al vaso.
3) A continuación añadimos jugo de medio limón para hacer la mezcla y machacamos la hierbabuena con el jugo.
4) Molemos el hielo en la licuadora.
5) Para que quede correctamente picado, le damos por pequeños intervalos en la licuadora.
6) Vamos viendo como va quedando el hielo al estilo frappé.
7) El hielo ya quedó picado y ahora así lo vaciamos al vaso directamente, donde tenemos nuesta mezcla molida y revuelta.
8) Llenamos el vaso con el hielo hasta arriba.
9) En una coctelera vaciamos el Ron y la angostura.
10) Los agitamos bien junto con unos hielos.
11) Usar una coladera y vertemos en el vaso con los demás ingredientes.
12) Tener cuidado de no llegar completamente, ya que falta la soda.
13) Ahora lo llenamos hasta arriba con la soda y removemos suavemente el fondo con una cuchara grande.
14) Listo, hemos terminado nuestro mojito
Al final podemos poner 2 hojitas de hierbabuena para dale ese toque especial a nuestra bebida.
Fuente: Parasaber
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