Dulces tradicionales
Como hacer naranjas rellenas,amigos en esta ocasión venimos a compartirles una tradicional y rica receta poblana ,hoy veremos como preparar unas ricas naranjas rellenas ,no dudes en prepararlo y disfrutarlo en familia este fin de semana.
Naranjas rellenas
*6 cascaras de naranja cubierta
*500 g de camote cocido y molido
*1 taza de leche
*1 1/2 tazas de azúcar o piloncillo rallado
*4 cucharadas de jerez
*1 raja de canela
*1/3 de taza de almendras peladas y tostadas
Modo de preparación
1.-Corte las cascaras de naranja para hacer 6 platillos o canastas.
2.-Ponga a hervir la leche con el azúcar o piloncillo y la canela.Para el puré de camote por un tamiz para quitarle las hebras y añadalo a la leche hirviendo
3.-Cocine el dulce hasta que tome punto de crema espesa,agregue el jerez,saque del fuego y deje que se enfríe un poco.
4.-Rellene las cascaras de naranja con el postre de camote.Adorne con las almendras.
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