Rico y nutritivo
Sopa de almendras,si sabes de la ricas propiedades nutritivas de la almendras estamos seguros que no dejaras pasar esta sabrosa receta, en la que prepararemos una rica sopa de almendras,ya se que las almendras son deliciosas y no te sera difícil hacer esta rica sopa .Ahora te invitamos a tomar nota de sus ingredientes y preparación para así prepararla y degustarla en casa .
Ingredientes*1/2 kilo de almendras
*150 gramos de mantequilla
*4 yemas de huevo
*1/4 de litro de crema
*1 litro de consome de pollo
*Nuez moscada al gusto
*Pimienta al gusto
*1 poro
Preparación _.
* Freír el poro rebanado en mantequilla
*Se licuan las almendras con un poco de caldo
*Se agrega el poro ,se le pone el resto de caldo
*Se deja cocer por 1/2 hora.
*Se baten las yemas y se incorpora a la crema,la nuez y pimienta
*Se deja hervir un rato y se sirve
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