¿Te gustan los bisquets? si es así por que no te animas a hacerlos en casa ,hoy amigos les compartimos la receta de unos ricos bisquets caseros ,les aseguramos que valdrá la pena hacerlos .Nuestra receta de los bisquets rinde para 25 piezas aproximadamente ,las suficientes para compartirlas con toda la familia en un rico desayuno o cena :) .
Bisquets caseros Ingredientes
- 1 kg de harina
- 1 barra de 500 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 1 cucharada de sal
- 4 huevos
- 2 tazas de leche
1.-Mezcla la harina con la mantequilla para formar una masa de consistencia arenosa.
2.-Forma una fuente en el centro y añade los demás ingredientes(reserva un huevo):Revuélvelos con las yemas de los dedos.
3.-Con ayuda de dos tenedores o una raspa,sigue revolviéndolo hasta lograr una masa compacta.
4.-Extiéndelo con un rodillo hasta dejar 2 cm de grosor:Espolvorea un poco de harina y doblala a la mitad.
5.-Vuelve a extender la masa hasta dejarla 2 cm de grosor.Usa un cortador especial para Bisquets y corta la masa.
6.-Bate el huevo restante y barniza las piezas;deja reposar 20 minutos.
7.-Coloca los Bisquets en una charola para horno y hornea por espacio de 15-20 minutos a 250°C,o hasta que la superficie esté dorada.
Como hacer bisquets caseros
Si te gusto está receta haz clic aquí para ver la receta de las orejitas de hojaldre
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