Deliciosa rosca de reyes
Hoy te traemos la receta de rosca de reyes tradicional,una receta infaltable en estas fechas de fiesta,si te gusta la rosca de reyes tradicional no puedes dejar de hacer está rica receta,acompaña el ponche navideño con esta deliciosa rosca de reyes el cual estará decorada con mucho amor y color, prepárate desde ahora con los ingredientes que te mencionamos y prepara en familia está tradicional receta de rosca de reyes.
Utensilios
- 1 cucharada engrasada
- Rinde:2 roscas
- Grado de dificultad .medio tiempo de preparación 40 minutos más tiempo de reposo y horneado.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de levadura seca
- 500 g de harina
- 4 huevos
- 125 gr de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de esencia de naranja
- 1 naranja,la ralladura
- 175 gr de mnatequilla
- 250 gr de chispas de chocolate de diferentes colores.
- Muñequitos para rosca
- Huevo para barnizar
- Cerezas de colores
- Acitrón de colores
- Azúcar de colores
1.-Forma una fuente con la levadura y harina,en el centro coloca los huevos,azúcar,sal,esencia de naranja ,la ralladura de naranja y la mantequilla.
2.-Amasa hasta integrar bien y obtener una pasta suave,lisa y elástica que se despegue,engrasa un recipiente y déjala reposar hasta que doble su volumen.
3.-Divide la masa en dos y extiéndela hasta formar rectángulos de 50 x 15 cm ,rellena con las chispas de chocolate de diferentes colores,acomoda los muñequitos y enrolla,une los dos extremos y forma la rosca.
4.-Coloca la rosca en la charola,deja reposar hasta que doble su volumen. Barnizala con el huevo,decora con las cerezas de colores,el acitrón y el azúcar de colores.
5.-Hornea a 180°c hasta que dore.Repite el procedimiento para elaborar la otra rosca.
Otra receta de rosca de reyes fácil y deliciosa
Realizado por:
Rosca de reyes- recetas caseras
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